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中秋节饮食文化以及习俗
来源:吉祥网 作者:未知 人气: 2008-9-2

中秋月饼    其它的中秋习俗

    烤肉:近来台湾的中秋节流行烤肉活动,原本在秋高气爽的户外烤肉并欣赏皎洁之明月是件美事,但公德心不彰的情况下,为中秋夜制造许多破坏环境的垃圾。我们在享乐之际,也别忘了要还给大地乾净的面貌!

    秋节送礼:在台湾,大家也流行在中秋节互相赠送礼品。每到农历八月初,各商店纷纷推出各式礼盒礼卷,以中秋送礼的名义招来顾客。各公司机关的首长,也都在中秋节犒赏员工,或是致赠礼品,或是加发奖金。

    语元宵互为因果的天气:据说中秋节的天气和来年元宵节的天气互为因果。俗语道:“八月十五云遮月,来岁元宵雨打灯”。又道:“雨打上元灯,云罩中秋月”。

    八月十五中秋节各地的风俗习惯

    [陕西省]

    西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门鼓吹,以讨赏钱,例同端午、除夕。洛川县中秋节家长率学生携礼物为先生拜节,午饭多於校内聚餐。

    [福建省]

    浦城县女子穿行南浦桥,吃求长寿。建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县中秋,儿女多於拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身,如果有神降临,竹筐会自己摇动,以其摇动的次数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时,家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是来自於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的红叫“天公”。拜月的红则做成猪羊的形状,数目必是九猪十六羊。

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